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自家焙煎のブレンドコーヒー専門店
はちわれコーヒー です 🐾
店舗は持たず、通販限定で販売しています。
時々「出張はちわれ」「喫茶はちわれ」として出店しております😺☕
ブレンドコーヒーは3つのカテゴリーを展開しています。
☕はちわれブレンド☕
当店のメインとなるブレンドカテゴリーです。
出来るだけ一般的なコーヒー豆を使って、スペシャリティコーヒーにも引けを取らないようなブレンドや、
味の強弱や変化などをどなたでもわかりやすく気付いていただけるようなブレンドをご提案します。
☕ストレートブレンド☕
一国一品種（＝その国で栽培されている一つの品種）のコーヒー豆を、
焙煎度の違いで差をつけ、それらをブレンドすることで１つの焙煎度では出せない味わいを表現しました。
☕急須で珈琲☕
いろいろな食シーンから想像される飲み物をブレンドコーヒーで表現できないかと考えた、
「新しい飲み方」のご提案カテゴリーです。なかなか難しい挑戦ですが一度お試しください。
パックされたブレンドコーヒーを急須にポンと入れて、良いタイミングで飲んでいただけます。
