お知らせ

只今6/22(土)発送分を受付しております。(6/17(月)AM中ご注文受付分まで)
⛺出店情報⛺
・6/2(日)3(月)11:00〜16:00 大阪太子町 西方院壽観庵 カフェ出店
・6/9(日)10:00〜15:00 大阪柏原 をかしわらマルシェ出店
・6/15(土)16:00〜21:00 大阪JR住道駅前 宵モノ市 ナイトマーケット出店


詳しくは、InstagramX(旧Twitter)Facebookをご確認ください。

自家焙煎のブレンドコーヒー専門店
はちわれコーヒー です 🐾
店舗は持たず、通販限定で販売しています。
時々「出張はちわれ」「喫茶はちわれ」として出店しております😺☕

ブレンドコーヒーは3つのカテゴリーを展開しています。

はちわれブレンド
当店のメインとなるブレンドカテゴリーです。
出来るだけ一般的なコーヒー豆を使って、スペシャリティコーヒーにも引けを取らないようなブレンドや、
味の強弱や変化などをどなたでもわかりやすく気付いていただけるようなブレンドをご提案します。

ストレートブレンド
一国一品種(=その国で栽培されている一つの品種)のコーヒー豆を、
焙煎度の違いで差をつけ、それらをブレンドすることで1つの焙煎度では出せない味わいを表現しました。

急須で珈琲
いろいろな食シーンから想像される飲み物をブレンドコーヒーで表現できないかと考えた、
「新しい飲み方」のご提案カテゴリーです。なかなか難しい挑戦ですが一度お試しください。
パックされたブレンドコーヒーを急須にポンと入れて、良いタイミングで飲んでいただけます。

About the owner

ねこ店長 えいた

コーヒーのことがよくわからない方にもわかりやすくお伝えできればと思っています。 お気軽にご相談ください。

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